Panorama | Restaurante en Valencia | Carta
La oferta gastronómica de Restaurante Panorama combina la cocina tradicional mediterránea con un toque moderno e innovador. Realizada con productos de la tierra con calidad y frescura. Especialidad en arroces valencianos. Posee una selecta bodega de vinos
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Menú día

Menú diario

ENTRANTES
Ensalada fresca de la huerta
Mini tartar del día
Mini ceviche de corvina con maracuyá y granizado de naranja valenciana
El tomate. Medio tomate de temporada con ventresca de atún
Ensaladilla rusa
Tarrina de foie micuit caramelizado con compota de manzana


PRINCIPALES
Arroz meloso del día (mínimo 2 personas)
Merluza fresca del Cantábrico al horno sobre pisto de tomate seco
Bacalao confitado, all-i-pebre suave, espinacas salteadas con piñones y jamón crunch
Secreto ibérico a la parrilla, adobo de pimientos y cítricos
Suprema de ave de corral con salsa Thai y quinoa

 

ENTRANTE + PRINCIPAL + POSTRE del día o CAFÉ
(Bebida y pan no incluidos)

19,50€

Menú disponible de lunes a jueves a mediodía, excepto festivos y días excepcionales.