Carta

Nuestra carta

Cada restaurante busca vincular el espacio que ocupa con lo que quiere transmitir.
PANORAMA, enclavado entre el Mediterráneo y el puerto deportivo, transmite con su cocina las claves de la propia ciudad: esencia moderna, innovadora y de vanguardia pero fiel a sus raíces.

Calidad y frescura

En nuestra carta destacan productos autóctonos de calidad y frescura como carnes con denominación de origen o pescado fresco de la Lonja. Cabe destacar nuestra especialidad en arroces valencianos, tanto melosos como secos.

 

Una presentación moderna y actual acompañada de materiales nobles de la tierra como la loza o la porcelana y un servicio cuidado, dinámico y personal para todos aquellos que vienen a disfrutar con nosotros. Platos que maridan con una selecta bodega en la que figuran exitosos vinos valencianos y nacionales.

Platos marinados por vinos actuales donde resaltan aquellos títulos valencianos que en los últimos tiempos están obteniendo fama y premios a nivel nacional, como por ejemplo reconocimiento en la Guía Peñín de los mejores vinos de España, como en el ámbito internacional.

 

Además, a mediodía de lunes a jueves el Restaurante PANORAMA dispone de menús compuestos por cuatro platos que combinan las amplias potencialidades de nuestra carta.

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CARTA GASTRONÓMICA

CARTA DE VINOS

CARTA DE POSTRES

CARTA TERRAZA